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材料（直径7cmのマフィン型8個分）
薄力粉 ― 100g
ベーキングパウダー ― 小さじ1
アーモンドパウダー ― 30g
ジャガイモ ― 90gくらい？
オリーブオイル（なかったらサラダ油でも） ― 60g
卵 ― 2個
蜂蜜 ― 小さじ2
コンソメ（粉末） ― 小さじ1
玉ねぎ ― 1/4個くらい
パルメザンチーズ（粉チーズ） ― 5g
プロセスチーズ ― 適量
黒コショウ ― 適量
ベーコン ― 適量
ホウレン草 ― 適量
ハーブ類（今回はバジル・オレガノ） ― 適量
①オーブンは170度に温めておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅くらい？（つまりは適当）、プロセスチーズはサイコロ状に切る。
ホウレン草は茹でて小さめに切っておく。
②玉ねぎ・ベーコンを少量のバター（分量外）で炒め、冷ます。
③ジャガイモをすりおろし、ボールに入れてオリーブオイルを加えて混ぜ、さらに蜂蜜を加える。
卵を1個ずつ加えてよく混ぜる。
④コンソメ・粉チーズ・黒コショウ・アーモンドパウダー・ハーブを加え混ぜ、冷ましておいた玉ねぎとベーコン、ホウレン草、チーズも加えて混ぜる。
⑤ふるった粉を加えて、ゆっくりと混ぜる。
⑥生地を型に流しいれ、170度で25分ほど焼く。
※ネットで検索したレシピをちょちょいとアレンジしてみました。
※もとはジャガイモ→ヨーグルトです。ヨーグルトがなかったのでジャガイモで代用。ヨーグルトだとまた違う感じになるのではないかと。
※具はお好みで変えてください。冷蔵庫に残ってるものとか。
※食べる前に5分ほどトースターで温めると良いです。
※実物写真はいっこ前の記事に。
適当に作ったおかずマフィンとカレースープで今日はブランチを。
マフィンは上手く出来たなこれ。朝から頑張ったかいがありました。
食べ終わったらレシピ載せる。
パソコンとかゲームとかに依存するのは駄目だ！ 本読むぞ本！ と決意して、昨日今日とひたすら読むか書くかするよう努力してます……できてるかな。
戦国モノが読みたくなったので、『姫の戦国』を昨日今日で読了。これは今川のはなし。今川義元のお母様ですね。
で、今日は『小説 花宗茂』と『山霧』を借りてきました。まあタイトル通り立花宗茂と、『山霧』の方は毛利元就の奥さんのはなし。
永井路子さん、とてもいいです。童門さんも、割と好きな方だったりします。つってもまだ三冊くらいしか読んでないけどな！
二月から読んだ本のタイトルをメモするようにしてるのですが、いかに本を読まなくなったかが分かって「読まなきゃ！」という気になります多分。今月まだ四冊くらいしか読んでない……二年前は月に十冊以上は普通に読んでたのにね。まあ本の種類にもよりますが。あの頃は……ラノベを割と……読んでたような……デルフィニア読んだのはあのへん？ もうちょい前かも。
ここんとこ家でゲームしてるかかパソコンいじってるか家事してるかぐらいしかしてない気がします。とてもぐうたらしてます。あ、でもバイトぼちぼち始めてます。
ちなみにゲームはゼルダの伝説ですよートワプリ。今んとこ兄弟三人のうちで一番進んでる。プレイ時間はいよいよ25時間を突破。でも進めるのがとても面倒になってきたよ……サブイベントの方に力を入れたいお金を貯めたいという欲求がですね、まあこういうのをやってると出てくるわけですが。まあ今回はレベル上げの要素がないのでハートの欠片集めですかね。
あとすげー今更ですが、テニヌの実写映画を借りて観ました。いろいろ強烈でしたあれ。やたらマムシさんが目立ってた気がする。氷帝のジャージって右腕が短く見えることに気づいてなんだかショック。なんかもうちょっとカッコイイかと思ってたんだけどな……二次元と三次元の差でしょうか。あと、べさまのシャツにどう突っ込んだらいいのかわからなかった。なにあの薔薇の透かし模様入りのシャツ。誰かツッコミ入れたれいろいろ可哀そうだから。
うああ……もうこんな時間だそろそろバイトの準備しなきゃー。こないだの復習がまだ出来てないよ。メニューもぼちぼち覚えなきゃいかんし……うん。
お手伝いに行ったんだけれども、現役の子たちは第九の練習で不在。一個上の先輩も手伝ってくれたからいくらかマシだった。
それにしても差し入れ大量……普段は飲食禁止の図書室で、お菓子食べてまったりするのは楽しいです。図書役員の特権！ 先輩もモルディブ土産のチョコレートとかおいしかったー。でもこの状態を学校見学しにきた中学生に見られたのはまずかったかな。
今日はバイトの色々があるので行けませんが、明日暇だったら行きたい。楽しいんだあれ。
小型の機械でバーコードを延々と読み取っていくというなんともまあ単調で疲れる作業なんですけどね、あれがなかなか楽しい。カバー掛けするものもたくさん残ってるし。
図書室行きてええええ